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芒果奶油蛋糕

做菜达人@谷仔妈妈
芒果奶油蛋糕是谷仔妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“芒果奶油蛋糕”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果奶油蛋糕。
芒果奶油蛋糕

菜式简介
  下面先简单记录下蛋糕成型的过程,
  至于围边的手指饼干和蛋糕体芒果戚风改天另外开贴。
  手指饼干是临时决定烤的,
  因为要抹面的时候发现淡奶油只剩230ML了,
  一个8寸的,要夹层要抹面又要裱花绝对不够的,
  所以临时烤了手指,
  呵呵,而且对于零裱花技术的我,
  整个蛋糕手指饼干帮了很大的忙,
  帮我遮掉了蛋糕的很多不足之处,
  最终蛋糕是圆满完成 。
  不过上面的猕猴桃很生很生,
  不熟的那种,但是为了蛋糕能装饰出效果也用上了,
  我觉得我这人真是的,
  为了目的不折手段,
  最后吃的时候让大家把猕猴桃拿掉了 。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度简单
主材料
8寸芒果戚风1个
手指饼干适量
猕猴桃1个
芒果3个
糖珠10颗
金色绸带一条
辅助料
动物性淡奶油230ML

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