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蜂糖奶油夹心饼

做菜达人@食·色
蜂糖奶油夹心饼是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“蜂糖奶油夹心饼”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜂糖奶油夹心饼。
蜂糖奶油夹心饼

菜式简介
  蜂糖不是枫糖。把孟老师的枫糖夹心饼改编成蜂糖夹心饼,揣测着蜂糖当比枫糖甜,于是减少了分量。心下猜度着最后的效果,没想到烤出来以后,看上去竟也可以假乱真了。甜度么,幸好没让蜂糖=枫糖,否则齁死没商量。当然了,口味肯定不会是枫糖,不过这本来就是蜂糖味嘛。 第一次把饼干的尺寸做到4厘米,饼坯。烘烤以后,怎么也得长到5厘米以上。有史以来最大号的饼干,看着就很饱。还是迷你版最可爱

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
黄油50克
低筋粉120克
糖粉40克
蜂蜜30克
小苏打1/2小勺
花生碎25克
辅助料
黄油60克
蜂蜜25克

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