黄米的个头比小米要大，所以又叫大黄米，黄米富含蛋白质、碳水化合物、族维生素、维生素、锌、铜、..

每年春节回老家，黏豆包是返京必带的吃食之一。放在冰箱冷藏，可以继续“过年”一个月。黏豆包是东..

软软糯糯的口感，鸡蛋和韭菜的香味，一口咬下去，停不下来的感觉，营养与口感双赢的一款小饼。..

今天是冬至，传统的冬至习俗，北方吃饺子是为了祛除寒冷，南方吃汤圆儿寓意团圆。那我就包汤圆，春..

东北的年糕有蒸有炸，大都用黄米面，通常也把油炸的年糕叫做炸糕。黄米面炸糕做好趁热吃的时候外焦..

每年一到冬季就想起吃豆包了，回忆小时候的味道。这是年前做的才整理传上来。..

黄米面炸糕是我们晋北老家的名吃，以前都是有重大节日的时候才能吃到。它的做法可是有一定技术含量..

小时候北方糯米面还没有普及，大街小巷卖的都是黄米面的年糕，年的味道随着远远的叫卖声传扬开来，..

黄米面炸糕是以水磨米面为皮，以豆沙为馅，油炸成的食品。面加水和好后发酵，揉进一点碱。制作时在..

特别喜欢吃黄米面的窝窝头，现在又加了红枣，味道更棒了。..

黍米也就是大黄米，具有补中益气的作用，自己打粉，不想油炸，用蒸的，做成窝头吧..

大黄米，就是黍米，粉碎机自己打粉，不准备用来油炸，用来蒸，趋热吃，不错..

月饼一般都是晾凉吃，特别是现在的冰皮月饼，想要口感更好，还要放冰箱里冻3分钟，才更好吃，试做..