黄米面红糖油糕
黄米面红糖油糕是herrybye分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“黄米面红糖油糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄米面红糖油糕。
菜式简介
黄米的个头比小米要大,所以又叫大黄米,黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米也可以用来蒸糕,粘性十足,和糯米差不多,用大黄米磨出来的面粉可以做切糕,也可以做油炸糕等都非常好吃,今天介绍的这款就是用黄米面包红糖馅,然后油炸出来的油炸糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄米面250克
- 辅助料
- 红糖适量
- 核桃仁适量
- 玫瑰酱适量
黄米面红糖油糕的做法步骤
黄米面红糖油糕做法技巧/窍门/补充说明:
蒸好的黄米面要趁热揉匀,不要怕烫,凉了就不好包了。