红糖香蕉饼
红糖香蕉饼是【augenblick】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖香蕉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款半发酵的饼，没有放酵母，用的是泡打粉。不需要时间来发酵，放在锅里烤的时候饼就膨胀起来了。低糖少油、做法简单、口感劲道、香蕉味儿，恩，就这些特点了。
与多糖多油的甜点比起来，这个味道稍差了一点，大家自己根据需求来选择吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：150克 | 玉米淀粉：50克 |
| 香蕉：120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：10克 | 水：30克 |
| 泡打粉：6克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 红糖：30克 | -- |
红糖香蕉饼的做法步骤
红糖香蕉饼做法技巧/窍门/补充说明：
注意：
1、红糖水中会有渣，倒入面粉里时一定要过滤。
2、香蕉泥尽量压的细腻一点。
3、做出的饼甜度不高，喜欢甜的可以多加些糖。也有可能是受到香蕉甜度的影响，大家自己斟酌。
4、面团中油很少，在烙的时候可适当加油烙。
5、成品应尽快吃完，时间长了香蕉会氧化变黑，最多可保存到第二天。
答配菜谱：香蕉与红糖的做法