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红糖全麦香蕉马芬

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红糖全麦香蕉马芬是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红糖全麦香蕉马芬”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖全麦香蕉马芬。
红糖全麦香蕉马芬

菜式简介
  天寒地冻,什么水果看起来都冷冰冰的,不想吃不想啃,放在那儿干什么呢?
  都用来做烘焙吧。这根剩下的香蕉,孤零零的放了好几日,也没人理会它。看这模样也熟得差不多了,正好看到一个红糖全麦香蕉马芬的方子,就用它来解决好了。
  这个方子,跟自己习惯的做法有那么点儿差别,就按自己习惯好了。先把鸡蛋和红糖搅拌在一起,红糖不能完全溶化也没关系,咬到一点点红糖颗粒口感也很不错。香蕉也不用事先捣烂,直接扔蛋液里搅烂,即使有点小颗粒,口感更丰富。
  纸杯?懒得去找了,就硅胶模,省事儿。
  红糖的颜色深厚,零星红糖颗粒嵌在其中,灼成焦色;口感略粗,还好;香蕉?隐没了。。。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度简单
主材料
全麦粉100克
泡打粉1小勺
红糖25克
玉米油35克
鸡蛋1个
辅助料
香蕉1根

红糖全麦香蕉马芬的做法步骤

红糖全麦香蕉马芬做法技巧/窍门/补充说明:

红糖的用量可根据香蕉甜度与自己口味酌情增减。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
烤好的蛋糕趁热食用口感更佳。

菜谱标签:烘焙
相关食材:香蕉红糖

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