红糖全麦香蕉马芬
红糖全麦香蕉马芬是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红糖全麦香蕉马芬”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖全麦香蕉马芬。
菜式简介
天寒地冻,什么水果看起来都冷冰冰的,不想吃不想啃,放在那儿干什么呢?
都用来做烘焙吧。这根剩下的香蕉,孤零零的放了好几日,也没人理会它。看这模样也熟得差不多了,正好看到一个红糖全麦香蕉马芬的方子,就用它来解决好了。
这个方子,跟自己习惯的做法有那么点儿差别,就按自己习惯好了。先把鸡蛋和红糖搅拌在一起,红糖不能完全溶化也没关系,咬到一点点红糖颗粒口感也很不错。香蕉也不用事先捣烂,直接扔蛋液里搅烂,即使有点小颗粒,口感更丰富。
纸杯?懒得去找了,就硅胶模,省事儿。
红糖的颜色深厚,零星红糖颗粒嵌在其中,灼成焦色;口感略粗,还好;香蕉?隐没了。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 全麦粉100克
- 泡打粉1小勺
- 红糖25克
- 玉米油35克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 香蕉1根