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滋阴润肺——银鱼豆腐干

做菜达人@零零落落2011
滋阴润肺——银鱼豆腐干是零零落落2011分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“滋阴润肺——银鱼豆腐干”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滋阴润肺——银鱼豆腐干。
滋阴润肺——银鱼豆腐干

菜式简介
  这道《银鱼豆腐干》含有丰富的蛋白质,益脾,润肺,补肾,増阳,滋阴润肺,为上等滋养品,尤其适合肺结核患者。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
豆腐干330克
银鱼干30克
辅助料
红尖椒3个
调味料
植物油适量
蒜末适量
葱花适量
豆瓣酱适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量

滋阴润肺——银鱼豆腐干的做法步骤

滋阴润肺——银鱼豆腐干做法技巧/窍门/补充说明:

1、豆瓣酱有咸味,所以不用放盐,若是你喜欢味道重一点的,可以适当放点盐。
2、外形完整,大小均匀,颜色洁白有光泽,咸味很淡,无刺激性酸臭味者的银鱼干为佳。
3、银鱼胆固醇含量较高,不宜大量食用。豆腐干若经盐加工,肾脏病,高血压者不宜多食。

菜谱标签:热菜

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