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油豆腐炒瘦肉-----家常菜

做菜达人@水青青
油豆腐炒瘦肉-----家常菜是水青青分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“油豆腐炒瘦肉-----家常菜”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油豆腐炒瘦肉-----家常菜。
油豆腐炒瘦肉-----家常菜

菜式简介
  制作食材:
  油豆腐300克,瘦肉300克,青椒200克,
  盐少许,植物油适量,味精,酱油。
  做法:
  1、油豆腐,瘦肉,青椒全切成丝、
  2、锅里倒进植物油烧热,倒进切好的肉丝。
  3、加盐翻炒,炒干水分。炒干水分肉才好吃哦。
  4、倒进切好的油豆腐丝,在油腐丝上加盐翻炒后,混合。
  5、再放进青椒丝,加盐翻炒,再混合。
  6、调入酱油炒匀,再调入味精。
  7、加一点点清水烧开,出锅即成。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度高级
主材料
油豆腐300克
瘦肉300克
辅助料
青椒200克
调味料
精盐适量
植物油适量
酱油适量
味精适量

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