清蒸草鱼
清蒸草鱼是谜琪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清蒸草鱼”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸草鱼。
菜式简介
还是朋友送来的那条10多斤的大草鱼,每天变着法的吃鱼,因为每次口味不一样,都能尝新鲜,而且也不太腻。我说,这一条鱼吃下来,我的厨艺又大有长进了吧。在这里再次感谢小陈,我是不是得记录下来,这条大鱼我们是怎么把它给干掉的呢,呵呵……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 红色辣椒适量
- 香菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
- 胡椒适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量