【辣炒千张】---豆腐皮也很美味

菜式简介
　　豆腐皮也叫千张，除了炒外还可以凉拌，还能做大煮干丝，就是那个淮扬名菜啦，分享完这个就会接着分享那个大煮干丝。
　　炒有炒的特色，汤有汤的鲜美。豆制品健康的营养素食
　　素菜也可以作为家宴的菜的，这道菜辣而不燥，豆香浓郁，因为提前把辣椒的筋去了，所以此菜只能算是微微的辣。