汤菜～泡菜酱烧鸡脯肉豆腐（千张）结
汤菜～泡菜酱烧鸡脯肉豆腐（千张）结是food999分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“汤菜～泡菜酱烧鸡脯肉豆腐（千张）结”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的汤菜～泡菜酱烧鸡脯肉豆腐（千张）结。
菜式简介
阴雨天不只有火锅搭配。自制的辣白菜，酸酸辣辣的，做成汤菜也很搭配呦??
以往都是直接用辣白菜做汤，总觉得味道还是差一点，这次突然想把辣白菜都切碎碎的，犯懒用了功率强大的破壁机，直接打成泥了??????就将就着做了，结果出人意料的好，味道正是我想要的??????生活就是这么不经意间来个小惊喜??????
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 自制泡菜适量
- 干豆腐一张
- 鸡脯肉一块
- 辅助料
- 糖适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 大葱适量
汤菜～泡菜酱烧鸡脯肉豆腐（千张）结的做法步骤
汤菜～泡菜酱烧鸡脯肉豆腐（千张）结做法技巧/窍门/补充说明：
泡菜打成酱，更容易入味。分两次放，煸炒是为了出香味，后一次是更好的酸辣口味。
全程没有放盐，泡菜的盐度就已经够了，如果需要额外放盐，最好是在出锅前。