泡菜豆腐鱼??
泡菜豆腐鱼??是芝芝姐分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“泡菜豆腐鱼??”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡菜豆腐鱼??。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 罗非鱼500克
- 辅助料
- 泡菜100克
- 泡椒8个
- 小米辣3个
- 五香粉1勺
- 豆瓣酱1匙
- 姜3个
- 花椒20颗
- 芹菜2颗
- 葱1颗
- 香菜1颗
- 白糖1勺
- 蒜适量
泡菜豆腐鱼??的做法步骤
泡菜豆腐鱼??做法技巧/窍门/补充说明：
1、煎鱼的时候一定要等到一面煎成形后再翻面【这是我煎的最成功的一次】。
2、泡菜一定要炒出香味后再加水，让泡菜和泡椒的味道充分炒出来。
答配菜谱：泡菜与豆腐的做法