麻婆豆腐
做菜达人@曹瀚中
麻婆豆腐是曹瀚中分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度未知
- 主材料
- 豆腐适量
- 五花肉末适量
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 自制花椒粉适量
- 葱1棵
- 水淀粉适量
- 豆瓣酱2匙
- 盐水适量
- 盐适量
- 料酒适量
麻婆豆腐的做法步骤
麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明：最后豆腐好的时候不要去翻动它，只要抖一抖锅就行，要不然会碎的，喜欢的朋友赶紧收藏吧。
