【私房海鲜砂锅粥】---一品美粥满满都是爱
【私房海鲜砂锅粥】---一品美粥满满都是爱是倾城韩妆园分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【私房海鲜砂锅粥】---一品美粥满满都是爱”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【私房海鲜砂锅粥】---一品美粥满满都是爱。
菜式简介
天气越来越凉了,喝粥是必不可少的,这款粥老少皆宜,味道鲜美。融合了米香,海鲜香和鸡汤香,美味无可抵挡
这个里面的小鲍鱼干是朋友送的,让我熬粥喝的,虽然不大,反正熬粥嘛还是很合适的
原料:
粥米,香米,虾,鱿鱼,蟹肉棒,瑶柱,小鲍鱼干,扇贝肉
配料:
香葱,姜,鸡汤,玉米油
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾适量
- 鱿鱼适量
- 鲍鱼干适量
- 瑶柱适量
- 扇贝肉适量
- 粥米适量
- 香米适量
- 蟹肉棒适量
- 辅助料
- 鸡汤适量
- 香葱适量
- 调味料
- 姜片适量
- 玉米油适量
【私房海鲜砂锅粥】---一品美粥满满都是爱的做法步骤
【私房海鲜砂锅粥】---一品美粥满满都是爱做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:
如果用砂锅熬,米和水的比例是1:10左右,如果用电压力锅熬一般1:7就可以
如果没有鸡汤可以用清水代替,但是不如鸡汤味道香浓
鸡汤里面有盐分了,所以不用额外加盐和其他作料
砂锅要看着点,别糊了