黑木耳滑肉片——家乡菜
黑木耳滑肉片——家乡菜是薄灰分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“黑木耳滑肉片——家乡菜”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑木耳滑肉片——家乡菜。
菜式简介
不知道是不是算家乡菜呢？这是我们家里常见的做法，但是我在美食论坛里似乎没有见到过这样的做法。
下班后买了这块新鲜的猪后腿肉，本来想做个鱼香肉丝的，但是没有买到笋丝，后来想用茭白代替，但是卖菜的说这个季节的茭白都是冷冻的，不是大棚的，不好，于是作罢，然后就突然想到这个菜，不过我只见婆婆做过一次，自己从来没有做过，不管了，试试吧，看起来就很简单的样子哦。
家人等着吃，来不及认真拍照，所以随便拍了两张
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪后腿肉适量
- 黑木耳适量
- 辅助料
- 葱适量
- 生姜适量
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 盐适量