笋炒木耳
笋炒木耳是sourcehe分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“笋炒木耳”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的笋炒木耳。
菜式简介
笋炒木耳是一道家常菜，竹笋营养丰富，低脂肪，低糖，膳食纤维多，常吃还能预防大肠道癌。木耳常吃可以降血糖，降血脂，是防癌美食排行榜第一。笋和木耳一起搭配炒，不仅营养翻倍，脆嫩爽口，百吃不厌。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 竹笋500克
- 干木耳10克
- 红辣椒1个
- 辅助料
- 油3ML
- 盐3克
- 生抽1ML
- 香葱10克
笋炒木耳的做法步骤
笋炒木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1·竹笋汆烫可以去苦涩。
2·木耳需要用冷水浸泡。