木耳藕片炒肉
木耳藕片炒肉是【star时光】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳藕片炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北京即是首都也是霾都，所以我们一周要吃好几顿木耳食补下。本次选用的是男厨的东北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒，莲藕润肺，二者合炒对肺大有益处。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：一节 | 木耳：30克 |
| 肉片：150克 | 尖椒：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 水淀粉：适量 | 花椒粉：适量 |
| 盐：适量 | 姜葱：适量 |
| 生抽：适量 | -- |