第七步:炒至五花肉变色,肥肉部分吐油,放入葱花煸出香味,加入1茶匙老抽调色

第五步:切好白菜帮,再切些葱花备用

第十三步:炒至芡汁明亮即可关火盛出。

第十二步:翻炒均匀后,用水淀粉勾薄芡。

第九步:放入切好的白菜帮和泡发好的木耳快速翻炒

第八步:翻炒至肉片均匀上色略有焦色。

第三步:白菜帮洗净,切去两边的菜叶,留菜帮。

第十四步:成品,家常菜,家常味!

第二步:五花肉切薄片

第一步:主要食材:泡发好的木耳、白菜帮、无五花肉

第四步:菜帮斜着切成片

第十步:翻炒至白菜帮稍微断生,加入蚝油。

第十一步:加入食盐翻炒均匀

第六步:热锅凉油,放入切好的五花肉煸炒


