香菇酱白菜黑木耳馅水饺#妈妈的味道#
香菇酱白菜黑木耳馅水饺#妈妈的味道#是大海微澜分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香菇酱白菜黑木耳馅水饺#妈妈的味道#”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇酱白菜黑木耳馅水饺#妈妈的味道#。
菜式简介
记得小时候妈妈总是用白菜加鸡蛋,放点毛葱再用自制的大酱一拌,包出来的饺子特别香,现如今依然回味。不过我没学会自制大酱,就用香菇酱替代吧,换个口味,原意想包个翡翠饺子,临时匆忙绿色有些淡了,色彩完全被浓郁的酱香馅料给淹没了,有料有酱有味道,真的很棒!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉200克
- 白菜3片
- 黑木耳100克
- 香菇酱2汤匙
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 胡萝卜1根
- 葱适量
- 青汁粉适量