脆皮豆腐
脆皮豆腐是勤奋的轻舞飞扬分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“脆皮豆腐”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮豆腐。
菜式简介
以前在饭店里吃过，儿子特别喜欢吃，想想不可能每次都到外面吃，就想着自己做，这次烧出来感觉和外面的差不多，很有成就感啊
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐一盒
- 辅助料
- 番茄沙司适量
- 干淀粉适量
- 白糖适量
- 盐少许
脆皮豆腐的做法步骤
脆皮豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、煎豆腐时要用筷子轻轻的拨动，以免破了里面的豆腐流出来
2、因为是在家里做所以用少量的油煎，这样就不会浪费油了，饭店里是用大油锅 炸豆腐的
3、淀粉裹豆腐时动作要稍微快一点，裹好后迅速放到油锅里煎
相关食材：豆腐