【辫子小土司】---喜欢奶酥的味道
【辫子小土司】---喜欢奶酥的味道是诗心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【辫子小土司】---喜欢奶酥的味道”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【辫子小土司】---喜欢奶酥的味道。
菜式简介
这个面团本来是打算做芝麻餐包,用来第二天的早餐做汉堡的,结果临时因为女儿的要求,做成了辫子土司,因为配方量小,所以土司的个子也比较小。
虽然不是指望她真的能做出一些什么,但是只要她有这个乐趣,我都愿意跟她一起捣鼓。因为在做自己喜欢的事情时,会有一种特别快乐的心情,能减轻孩子平时学习带来的压力,释放更多的欢乐。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高粉150克
- 清水70克
- 全蛋液10克
- 奶粉12克
- 盐2克
- 细砂糖20克
- 无盐黄油15克
- 酵母3克
- 辅助料
- 奶酥适量
【辫子小土司】---喜欢奶酥的味道的做法步骤
【辫子小土司】---喜欢奶酥的味道做法技巧/窍门/补充说明:
诗心片语:
1:因为面粉细水性的不同,所需要的水量也会有少许出入,所以最好预留10%的水量,酌情增减。
2:烘烤的具体时间以各家烤箱的具体习性而定。