大厨味道咖喱萝卜牛肉
大厨味道咖喱萝卜牛肉是小美的美食谱分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“大厨味道咖喱萝卜牛肉”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大厨味道咖喱萝卜牛肉。
菜式简介
咖喱可做成浓郁的盖浇饭，也可少放做成有咖喱香却不见其形态的菜，咖喱粉比较不好操作温度高容易产生糊味，正常都是使用咖喱块，基本每个超市都有出售。
咖喱同土豆搭配很常见，咖喱牛肉一直也做，此次选择用白萝卜来做配菜。白萝卜能祛除牛肉带来的异味，保留本身的清香。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉500克
- 胡萝卜2根
- 白萝卜半根
- 辅助料
- 葱适量
- 花椒小搓
- 八角1颗
- 油咖喱2勺
- 盐适量
- 油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 姜适量
- 蒜适量
大厨味道咖喱萝卜牛肉的做法步骤
大厨味道咖喱萝卜牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
炖牛肉的过程水如果干了，就加开水进去继续炖。
也可以用高压锅上气后20分钟，再倒出来加萝卜炖煮哦。