清蒸青口贝
清蒸青口贝是尘欢分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“清蒸青口贝”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸青口贝。
菜式简介
清蒸青口贝,做法简单,原汁原味,是我很喜欢的做法。用了料酒、蒸鱼豉油,有去腥提鲜的作用。做法类似蒸鱼,很容易操作,没有加油,也算是道清淡的快手菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 青口贝适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 葱适量
- 生姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量