意大利肉酱
意大利肉酱是紫韵千千分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“意大利肉酱”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的意大利肉酱。
菜式简介
在家也能做出美味的意大利面肉酱，别以为很复杂，其实很简单。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉150克
- 瘦猪肉150克
- 辅助料
- 洋葱1/4个
- 胡萝卜1/4个
- 芹菜2根
- 番茄1个
- 调味料
- 橄榄油6大匙
- 高汤350克
- 番茄酱5大匙
- 迷失香1/4小匙
- 玉米淀粉适量
- 盐适量
意大利肉酱的做法步骤
意大利肉酱做法技巧/窍门/补充说明：
肉酱的保存时间很长，而且可以直接冷冻保存，只要做好后不沾到水，放一个月都不会变坏。
番茄放入沸水中烫一下，就很容易的去掉外皮。