避风塘炒蟹

做菜达人@糯米粉

避风塘炒蟹是糯米粉分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“避风塘炒蟹”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的避风塘炒蟹。

避风塘炒蟹

菜式简介
　　梭子蟹一直是煮着吃，今天想来个新吃法，第一次做，有点偏咸了。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炸; 耗时一小时; 难度简单

主材料: 梭子蟹适量

辅助料: 面包糠适量; 葱适量; 姜适量; 蒜适量

调味料: 盐适量; 淀粉适量; 白酒适量

避风塘炒蟹的做法步骤

避风塘炒蟹做法技巧/窍门/补充说明：

淹制时放点盐，炒时放少量盐比较好控制

菜谱标签：热菜

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