墨魚炖鸡

菜式简介
　　墨魚的香味很多人都喜欢。可以炖鸡，炖排，炖棒子骨，都很好吃，我觉得炖鸡味道最正宗。我们小时侯物质缺乏（上世纪六十年代），过年时才能吃墨魚炖鸡，现在回味当年妈妈炖的墨魚炖鸡，觉得好香！好香！
　　 今天再来炖一次，找寻小时侯的味道。