水晶糖果
水晶糖果是阿大^·^分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“水晶糖果”制作过程分26个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水晶糖果。
菜式简介
豆类含有丰富的营养,很适合小朋友来吃。芸豆也是其中的一种,不过我们家里吃的比较少,除了煨汤的时候偶尔会用到,平时都不会想到它。其实芸豆加工成芸豆馅很适合来做糕点的,今天就利用芸豆馅做了这款糕点,穿上了一层漂亮的外衣,更吸引家里的小宝宝们了!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 澄粉120克
- 玉米淀粉30克
- 细砂糖15克
- 猪油10克
- 辅助料
- 芸豆馅适量
- 调味料
- 枸杞15克
- 清水2小勺
- 绿茶粉1小勺
水晶糖果的做法步骤
水晶糖果做法技巧/窍门/补充说明:
1·芸豆籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透!
2·绿茶粉上色的效果不是很好,如果用菠菜汁要好些。
相关食材:水晶糖