不用饺子皮的水晶饺
不用饺子皮的水晶饺是乐逍遥分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“不用饺子皮的水晶饺”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的不用饺子皮的水晶饺。
菜式简介
广东名点--水晶饺，皮白如雪，薄如纸， 内陷隐约可见·由于外形美观，味道鲜美爽滑，深受众多食客赞誉。在家做出美味的内馅并不难，但要做出晶莹剔透的外皮，却不是一件容易的事。但是我们可以用另一种特别的材料，特别的方法，一样可以做出皮薄如水晶的饺子。把原本是一件高难度的事变成一件低难度的趣事。不信？往下看就知道了
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜一截
- 辅助料
- 猪肉50克
- 红萝卜一小截
不用饺子皮的水晶饺的做法步骤
不用饺子皮的水晶饺做法技巧/窍门/补充说明：
1)萝卜用盐腌过后，记得冲水，不然很咸。
2）肉馅加了胡萝卜粒使颜色更好看，可改成其他材料。
3）蒸好的饺子如果少部分边没粘全，趁热用筷子轻轻夹一下就行。
相关食材：饺子皮