双豆墨鱼鸡爪汤
双豆墨鱼鸡爪汤是【lulume】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双豆墨鱼鸡爪汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做此汤因为要先炖豆子和花生,所以一般我会选择在晚上做,等二天早上起来炖上鸡爪和墨鱼后就直接食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
| 耗时:数小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪:适量 | 墨鱼:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆:适量 | 黑豆:适量 |
| 花生:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | 姜:适量 |
| 葱:适量 | 八角:适量 |
| 香叶:适量 | 桂皮:适量 |
| 花椒粒:适量 | 糖:适量 |
| 醋:适量 | 料酒:适量 |
双豆墨鱼鸡爪汤的做法步骤
菜谱标签:汤类

