西班牙海鲜墨鱼饭
西班牙海鲜墨鱼饭是盖侠科技分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“西班牙海鲜墨鱼饭”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西班牙海鲜墨鱼饭。
菜式简介
不要怀疑你的眼睛，眼前的黑是真的黑！这就是让很多人趋之若鹜的西班牙海鲜墨鱼饭，暗黑精髓就是墨鱼汁，比海鲜饭还要好吃一百倍。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜虾适量
- 意大利米适量
- 墨鱼汁适量
- 贻贝适量
- 蒜末适量
- 干欧芹碎适量
- 洋葱1 颗
- 番茄1 颗
- 柠檬1 颗
- 辅助料
- 浓汤宝1 个
- 黄油适量
西班牙海鲜墨鱼饭的做法步骤
西班牙海鲜墨鱼饭做法技巧/窍门/补充说明：
选料Tips：这里选用意大利米，它和国内的米区别主要在于淀粉含量。如果想要品尝最正宗的西班牙墨鱼饭，以西班牙本地产的medium grain矮胖大米最佳，比较有名的品种有产自瓦伦西亚的Senia， 产自加泰罗尼亚的Bahia和Montsianell，产自 Calasparra的Bomba等。
相关食材：墨鱼