香煎面包鱼
香煎面包鱼是玉食贝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香煎面包鱼”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎面包鱼。
菜式简介
面包鱼学名马面鱼,鱼肉比较淡无腥味,用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃,营养丰富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症状。本来要做红烧的,孩子说吃煎的吧,就换了做法。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小面包鱼10条
- 辅助料
- 蛋清1个
- 面粉适量
- 淀粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 花椒适量
- 食用油适量