豆豉香焗黄鳝
豆豉香焗黄鳝是膳道kitchendao分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豆豉香焗黄鳝”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉香焗黄鳝。
菜式简介
黄鳝补益血,治疗口中唾液过多。补虚损。妇女产后恶露淋沥、血气不调、消瘦均可食用。另可以止血,除腹中冷气肠鸣及混痹气,驱除十二经的风邪。患有风恶气、体虚出汗、食肉后消化不良的人,可以食用。另外治各种痔、瘘、疮疡。黄鳝营养价值高。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄鳝2条
- 辅助料
- 蒜苗2根
- 芹菜1棵
- 葱15克
- 调味料
- 盐2克
- 鸡粉3克
- 糖1克
- 蚝油5克
- 生抽5克
- 胡椒粉1克
- 白酒5克