自腌萝卜缨
自腌萝卜缨是八月小水分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“自腌萝卜缨”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自腌萝卜缨。
菜式简介
去年自家院里种的圆白萝卜收成不错,萝卜吃不完的做了一些酸萝卜和萝卜干,萝卜缨原本该丢弃的,我觉得可惜了,自己腌制了一坛,平时抓出来炒着配粥吃,味道非常的不错,既下饭又爽口!
? ?今年地里的水萝卜长得也不错,今儿又拔了些水萝卜,水萝卜蘸酱吃,萝卜缨呢,炒着也吃够了,还得做成咸菜了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 萝卜缨适量
- 辅助料
- 盐适量
- 白酒适量
- 花椒适量