蒜香萝卜丝饼

做菜达人@英子1104

蒜香萝卜丝饼是英子1104分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒜香萝卜丝饼”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香萝卜丝饼。

菜式简介
　　常言道：冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜是容易囤积的蔬菜，这个萝卜躺在家也有好几天了。问闺女怎么个吃法，她说，吃保卫萝卜吧！哈哈，闺女对我使坏呢，这是个游戏，你让老妈如何烹饪？还是走大众路线，做萝卜丝饼，简单而美味！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺煎; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 白萝卜300克; 面粉150克

辅助料: 大蒜叶适量

调味料: 油适量; 盐适量; 黑胡椒粉适量

蒜香萝卜丝饼的做法步骤

蒜香萝卜丝饼做法技巧/窍门/补充说明：

1，萝卜腌制去汁液，是为了煎制的时候更容易定型。
2，腌制萝卜有了一定的咸味，故最后调面糊的时候，最好尝试一下咸淡
3，小火慢慢煎制，大火煎制容易外面糊了，里面还没有熟

菜谱标签：老人秋季食谱午餐家常菜朋友聚餐主食防辐射饼

相关食材：萝卜

养生食疗：防辐射

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