宁化烧卖
宁化烧卖是【Nhakka123】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宁化烧卖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
福建省宁化县是著名的客家祖地,老家的烧卖,在别的客家地区也叫芋仔包,是我的最爱。周末闲来无事,看自己能否学着做出这道美食。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋仔:四五个 | 地瓜粉:手抓两三把 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇:三四个 | 猪瘦肉:适量 |
| 红萝卜:小半根 | 芹菜:一两根 |
| 冬笋:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 猪油:适量 | 酱油:适量 |

