翡翠烧卖
翡翠烧卖是海洋moon分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“翡翠烧卖”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠烧卖。
菜式简介
翡翠烧卖是一道扬州有名的面点。色如翡翠,口感甜中带咸。淡淡的咸味提鲜衬甜。独特的口感,迷人的色泽,让人品尝之后就会记住这道独特的点心。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 青菜500克
- 面粉100克
- 辅助料
- 木耳50克
- 咸蛋黄1个
- 火腿末适量
- 熟芝麻适量
- 调味料
- 猪油适量
- 糖适量
- 盐适量