[蒜香烤肉包]
[蒜香烤肉包]是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[蒜香烤肉包]”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气热的要命,星期六上午无聊了半天,下午得找点事情做做。早上买了两斤的小辣椒,洗干净拿楼顶晒着,下午晒干水分就拿下来做蒜蓉辣椒。做辣椒前,看见还有接近两斤的金龙鱼面粉,买了应该有些时候开了包装还没用完。冰箱有调好味道的蒜香肉,于是决定用下午时间做蒜香烤肉包。
?以前,总以为做包子是个很高技术的活,很崇拜会做包子了人们。自己慢慢摸索出做包子的方法之后,其实和做米饭一样简单方便。现在比较头痛的是不知道做什么陷的包子最好吃。。。。。。。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪前腿肉:600克 | 面粉:1000克 |
辅助料用量 | |
酵母:2小勺子 | 白糖:30克 |
奶粉:2勺子 | 猪油:2勺子 |
调味料用量 | |
蒜蓉:2勺子 | 烤肉酱:1勺子 |
剁椒:1勺子 | 姜:3片 |
生粉:1勺子 | 生抽:适量 |