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芝麻蛋白酥

做菜达人@食·色
芝麻蛋白酥是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“芝麻蛋白酥”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻蛋白酥。
芝麻蛋白酥

菜式简介
  继续在老书中寻找蛋白酥的变化。加入了芝麻的蛋白酥吃起来更香,只是实在想不到书中描述的螺旋形的确切样子,于是自由发挥了一下,结果变成薄饼样,还不如直接挤成小圆饼。凑合着用了。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
细砂糖25克
蛋白30克
辅助料
熟黑芝麻12克

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