第一步：糯米洗净，提前泡4小時。
第六步：取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实。
第三步：紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟。
第五步：蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。
第七步：在糯米饭上铺上紫薯泥。
第十步：刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。
第九步：倒扣盒子，取出凉糕。
第二步：泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。
第四步：蒸好的紫薯压成泥，拌入白芝麻。
第八步：再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。
芝麻紫薯凉糕
芝麻紫薯凉糕是【籣草児】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻紫薯凉糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：100克 | 紫薯：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：少许 | -- |