京酱茄子
京酱茄子是舞动的味蕾分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“京酱茄子”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱茄子。
菜式简介
吃过京酱肉丝吗？喜欢吗？如果你喜欢京酱肉丝那么一定喜欢京酱茄子。这个季节的茄子还是很好吃的，也不贵，又下饭，还等什么？我们开始吧
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺酱
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 长茄子三个
- 辅助料
- 蒜一头
- 姜2片
- 豆瓣酱半碗
- 水小半碗
- 猪肉100克
- 调味料
- 料酒1勺
- 糖1勺
- 酱油2勺
- 豆油适量