煎酿茄子
煎酿茄子是zhang886分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“煎酿茄子”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎酿茄子。
菜式简介
其配料简单,做法也不复杂,很适合做一道家常菜,茄子又比较容易入味,家常食用是再好不过的了
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 肉酱100克
- 茄子250克
- 辅助料
- 生粉50克
- 黄酒10克
- 鸡精2克
- 盐10克
- 葱5克
- 生抽10克
- 油100克
- 糖35克
- 姜5克
- 水50克