一口下去满齿留香——薄荷拌豆腐
一口下去满齿留香——薄荷拌豆腐是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“一口下去满齿留香——薄荷拌豆腐”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一口下去满齿留香——薄荷拌豆腐。
菜式简介
薄荷是一种生命力极强的植物,给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长,集市上每天都有它们的身影,而这里的人也喜欢食用薄荷,或凉拌、或炒菜、或煮汤都是餐桌上常食的菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐一块
- 薄荷100克
- 辅助料
- 蒜适量
- 小红椒适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 味精适量
- 盐适量
- 花椒油适量
- 香油适量
一口下去满齿留香——薄荷拌豆腐的做法步骤
一口下去满齿留香——薄荷拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
因薄荷有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女不宜多用;且因薄荷芳香辛散之故,所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。