侉炖豆腐鱼
侉炖豆腐鱼是Q奶茶美食日记分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“侉炖豆腐鱼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的侉炖豆腐鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼一条
- 北豆腐300克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 猪油(炼制)50克
- 盐5克
- 白糖半汤勺
- 醋一汤勺
- 酱油2汤勺
- 黄酒2汤勺
- 花椒适量
- 大料适量
- 胡椒粉适量
- 枸杞适量
- 黄豆辣椒酱2汤勺