鱼子酱
鱼子酱是含羞草111分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鱼子酱”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼子酱。
菜式简介
平常都是把鱼子和鱼搁在一起炖,今天买了二条鱼,里面鱼子很多,就试着做了些鱼子酱,味道还挺不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼子适量
- 辅助料
- 洋葱半个
- 姜适量
- 蒜适量
- 花生油适量
- 调味料
- 黄豆酱适量
- 甜面酱适量
- 蚝油适量
- 料酒少许
- 胡椒粉少许