鱼子酱沙拉
鱼子酱沙拉是西马栀子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鱼子酱沙拉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼子酱沙拉。
菜式简介
家里有好几瓶鱼子酱,真不知道肿么吃好,其实就是接受不了那股腥气味。直接吃真的无法接受,不过用鱼子酱做成的沙拉,味道还真不错,一点都不腥。口感很丰实,也很清新。鱼子酱是好东西,营养丰富,口感上乘。是很多高级餐厅的必备食材。
鱼子酱沙拉是西餐中的开胃头盘菜。鱼子酱沙拉即美味又有营养,好吃还好看。还可滋阴增强体力、对于肥胖、腰膝时常酸软者很有帮助。不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用,所谓的肤质的“返老还童”讲的就是这样的一个秘密。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 熟鸡蛋2个
- 鱼子酱适量
- 辅助料
- 包心菜适量
- 洋葱适量
- 调味料
- 蛋黄酱适量
鱼子酱沙拉的做法步骤
鱼子酱沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
对于盛装鱼子酱的器具也颇为讲究。贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料。最大的忌讳是使用银质的餐具,银有氧化的作用,会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋的滋味和香味。
相关食材:鱼子酱