鱼子酱寿司
鱼子酱寿司是kiss战女分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鱼子酱寿司”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼子酱寿司。
菜式简介
晶莹剔透的鱼子颗颗新鲜饱满,配以香醇滋味的蛋黄酱,浓鲜与清甜混合出丝丝缕缕的味蕾冲击波。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 热米饭适量
- 黄瓜适量
- 蟹柳适量
- 蛋皮适量
- 辅助料
- 寿司海苔适量
- 调味料
- 鱼子酱适量
- 寿司醋适量
鱼子酱寿司的做法步骤
鱼子酱寿司做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果没有寿司醋,可用醋 糖 盐调制。
2、铺米饭的时候,可将手蘸上柠檬水,一方面防止粘手,一方面可增加寿司饭的香味。
3、切完一段寿司,将刀上粘的米饭用清水冲净再切,可以切得更整齐。
相关食材:鱼子酱