鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋
鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋是CookingSweetie_分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋。
菜式简介
其实Scrambled egg炒蛋制作起来真的很简单。西式餐厅的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同，它更注重奶香味，我个人比较偏爱这种creamy，又嫩嫩的蛋香口感。经典的西餐高级菜肴是要求将scrambled egg放在一个很深的银盘子中。我们平时吃的brunch，炒蛋经常搭配烤面包，熏肉，烟熏三文鱼，土豆煎饼，火腿或是香肠。也会搭配一些调味酱，包括番茄酱，辣椒酱和辣酱油之类的。
我今天选的搭配呢，是全麦面包，烟熏三文鱼，鱼子酱和炒蛋。非常非常的简单又美味！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 全麦面包1片
- 烟熏三文鱼片2-3片
- 鱼子酱3克
- 鸡蛋3个
- 无盐黄油10克
- 奶油7ML
- 盐5克
- 胡椒5克
- 辅助料
- 嫩菠菜叶3克