清汤火锅
清汤火锅是lulume分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“清汤火锅”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清汤火锅。
菜式简介
昨天收到史雲生的试用装，正好赶上今天过节，所以在家做了清汤火锅，但碍于家里有两个病号，所以在菜品及调料上就省略了不少。不过味道还真是不错的。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 毛肚300克
- 黄喉300克
- 金针菇300克
- 香菇100克
- 火腿肠1根
- 凤尾3根
- 胡萝卜1根
- 千张豆腐干1张
- 排骨500克
- 西红柿1个
- 西兰花1朵
- 辅助料
- 袋装火锅底料1袋
- 调味料
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 花生面适量
- 豆豉少许
- 大头菜粒少许
- 盐适量
- 虾皮粉适量
- 香菇粉适量