炒烤羊肉
炒烤羊肉是hongtanye分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。“炒烤羊肉”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒烤羊肉。
菜式简介
山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。因此,后者具有补养的作用,适合产妇、病人食用;前者则病人最好少吃,普通人吃了以后也要忌口,最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 羊肉后腿肉2斤
- 洋葱半个
- 小米椒几个
- 辅助料
- 孜然一定碾碎
- 盐适量
- 辣椒面适量
- 熟芝麻适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 香菜适量
- 酱油适量