牛蹄花卷
牛蹄花卷是【Vickyliu0116】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛蹄花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家乡的牛蹄花卷，一个字：香！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油、盐、香料：适量 | -- |
牛蹄花卷的做法步骤
牛蹄花卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸馒头、花卷一定要等水开了再放入蒸板，否则前功尽弃；
2·面团切分时一定要快切，以免变形。
相关食材：牛蹄